面包:一種經(jīng)酵母發(fā)酵后制成的組織松軟的焙烤食品。一般表面呈黃褐色。有圓形、長(zhǎng)方形、梭形、卷筒形等形狀;品種有咸、甜、夾心、油炸等不同口味。松軟可口、風(fēng)味多樣,既可作為主食,又可用作點(diǎn)心。
蛋糕、糕點(diǎn)、饅頭
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