1.毛豆經(jīng)烹調(diào)后，是一道下酒、開胃的小菜。

2.半杯毛豆只有95卡路里,但卻含有超過八克的蛋白質(zhì),黃豆芽就是一個很好的零食選擇。

3.維生素B2含量豐富的蔬菜是綠葉蔬菜和豆類蔬菜,如雪里蕻、烏塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、蘿卜纓、莧菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。

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