酒駕高考英語滿分作文
Nobody could have failed to notice the fact that drunken driving has been a grave problem with which we are confronted.Generally speaking, there are several reasons accounting for /behind this phenomenon.Firstly, recent decades have witnessed the rapid development of people’s living standards.As a result, cars gained ever-increasing popularity and have found their way into our everyday life.Secondly, people participate in more activities or banquets than ever before, where they will drink liquor/strong wine.Then, they may get drunk but continue to drive.
Drunken driving is bound to generate severe consequence if we keep turning a blind eye to it.Firs and foremost, this behavior will directly threaten the safety of drivers, passengers and pedestrians/goers, resulting in trafficaccidents, injuries and even deaths.Besides, treating the injured and repairing broken cars mean a grievous waste of money, time and resources.Last but not least, this irresponsible driving will make the road a nightmare, and thus, it will causes serious losses of faith in governments and the society.
In view of the seriousness of this problem, effective measures must be taken before things gget worse.First, it is essential that the supervisory role of laws and regulations should be strengthened to punish those performing drunken driving.Secondly, the public, especially drivers, should enhance their awareness of publicsafety.With stringent laws and alert public, it will only a matter of time for drunken driving to become things of past.
寫酒的高考滿分作文（通用31篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的寫酒的高考滿分作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
得意時(shí)，“會(huì)須一飲三百杯”以盡宴飲之歡；失意時(shí)，“日日花前常病酒”以澆不盡之愁；送別友人時(shí)，“勸君更盡一杯酒”，一同飲下滿懷的惜別；想念情人時(shí)，“酒入愁腸化作相思淚”，醉意自在心間；臨上戰(zhàn)場，也要在琵琶催促中飲盡“葡萄美酒”；訪尋友人，更需悠然把酒，淚話桑麻……
行行且行行，酒盞不停。
文人氣高，在不完美的現(xiàn)實(shí)面前自有許多惆悵與怨恨，愁緒不滅，惟有借以杜康解憂。酒是文人才氣必不可少的調(diào)劑品，一醉解千愁，一醉怎方休？
醒時(shí)是步步艱難，時(shí)時(shí)不稱心的失意之人；醉后是上得青天，攬得明月的放浪狂徒。
醒時(shí)是摧眉折腰，不得開心顏的卑微臣子；醉后是輕漠王侯，蔑視權(quán)貴的酒中謫仙。
醒時(shí)看吳釣、拍欄桿，登臨之意無人會(huì)；醉后駕長車，踏水河，金戈鐵馬入夢來。
醒時(shí)寂寞清苦，醉后月影相伴。
醒時(shí)落暉有恨，醉后佳節(jié)當(dāng)酬。
醒時(shí)孤雁不度，醉后嬋娟共賞。
時(shí)時(shí)愁郁，日日醉酒。從某種程度上，古人文章皆是蘸著酒寫出來的，酒氣蒸騰，文思如涌。回望眼，總見一群群醉酒的文人，他們挑燈看劍，他們拍遍欄桿，他們志不得酬，他們苦悶難當(dāng)。有的當(dāng)街醉臥，有的恣意揮毫，醉后便可放浪形骸，醉后便再無所顧忌，他們變成了母親膝下撒嬌的孩子，變成了妻子面前耍賴的情郎，變成了市井沉淪的酒鬼，變成了當(dāng)街橫行的狂徒。
人們怨嗎？怨不得的?？v使把他們的酒壇砸碎，把他們的酒全都倒入門前河中，百川東流，便也在長江黃河，在浩瀚東海中翻騰出丈長的酒意來，醉了整個(gè)河山。
中國文人的酒，戒不掉。
他只是一個(gè)孤獨(dú)的孤兒，但他是為數(shù)不多的從戰(zhàn)火中幸存下來的人。沒有人知道他的真名，但一見面就叫九兒。因?yàn)樗谝患也宛^當(dāng)雜工，喝酒的客官把他當(dāng)?；蝰R一樣對待。即使時(shí)間一天天流逝，九兒也不在乎遷移到其他地方。想想也是。他一個(gè)人能去哪里？幾個(gè)衣衫襤褸的小流氓一喝酒就會(huì)提起他，酒徒們也只能談笑之后默默離開。這種不求回報(bào)的酒，被周圍的地痞和搗蛋鬼欺負(fù)。時(shí)間久了，很多無賴?yán)p著他，拿他的痛苦開玩笑。
雖然喝酒的人都在喝酒，但大部分都在說喝酒的人。酒與日俱增終于，苦男人走到了盡頭。那不經(jīng)意的回眸，頓時(shí)讓酒心悸，城外少女的倩影久久縈繞。找到香味要多久，哪怕是作為知音？結(jié)果他去追那個(gè)讓他每天都難以忘懷的女孩。閃耀的星光指引著他的每一步，當(dāng)她在日落時(shí)分離開，直到深夜，她才戀戀不舍地回到他討厭的餐館。不久，他們相愛了。九兒知道自己是發(fā)自內(nèi)心的愛她，深愛著她，但命運(yùn)是傻瓜的，那短暫的時(shí)間只能是一眨眼。突然，有一天，酒愛的男人消失了。酒的叫聲被風(fēng)吹走，遠(yuǎn)處隱約聽到的笛聲把酒的心飄向遠(yuǎn)方。只有你，我才能動(dòng)心。于是九兒，帶著這樣的愿望，含著淚在野外度過了一夜。
一瞬間，一瞬間，就這么過去了。酒只有統(tǒng)計(jì)這樣細(xì)分的時(shí)間，才能忘記自己所遭受的痛苦和創(chuàng)傷。幾天后，有人發(fā)現(xiàn)他臉色蒼白地躺在山腳下，把他帶回了原處。酒醒了，他還是不想面對現(xiàn)實(shí)。就這樣，他用冰冷的溫度信守諾言，浪費(fèi)了兩年。兩年后，在同一時(shí)間同一地點(diǎn)，他又見到了她。當(dāng)他恍惚看到自己的身影時(shí)，猛地跳了起來。然而久而久之，她已經(jīng)是來自MoMo的人了。那雙不再熟悉，不再柔和的眼睛，被酒不曾說清楚的憂傷所取代。記得我們的過去嗎？算了吧？
酒不再墮落，但他變了。我和她一起變了。那些海誓山盟，和飲酒者的黃土尸骨一起埋在歲月的長河里，一去不復(fù)返。就像他曾經(jīng)為她盛開的花朵而歡欣鼓舞，也為過去的輝煌而枯萎。酒，你說她愛你嗎？
也許還愛著。我只是不知道然而，你一定錯(cuò)過了什么。但我們不知道。
那次的云南之旅使我的心至今還波瀾起伏。無論是巍峨聳立的怪峋石林，還是海拔5000米高的玉龍雪峰登頂，還是那花香四溢的鮮花餅，這都算不了什么。倒是那兩瓶蒼翠欲滴的竹筒酒是使我黯然神傷的。
買酒的時(shí)候，聽當(dāng)?shù)卦颇贤林蟛f：“這兩桶酒是上好的，今年剛砍伐的，這酒也隨著竹子陳釀了五六年?！笨粗矍暗闹窬疲伊⒖滔铝速I它的決心。因?yàn)闋敔攺哪贻p到五六十歲，一天三頓都離不開酒，無菜無飯均可，無酒可飲倒是不行。爺爺呢，每頓喝的也不多，只是養(yǎng)成了品酒的習(xí)慣，什么樣的酒都逃不過他的味蕾，輕抿一口，他準(zhǔn)能說出酒的名稱或是陳釀的年份八九不離十。
竹酒，是在新生的竹子還不到一米高的時(shí)候，用注射器將釀好的酒一滴一滴注入竹節(jié)中的。竹子要挑選筆直的，沒有被蟲蟻啃食過的，竹子長勢越旺盛的，分泌的鮮竹瀝也就越多，品質(zhì)也就越優(yōu)。新鮮的竹瀝與注入的白酒均勻混合，再加上時(shí)間的沉淀，一筒竹酒也就形成了。
抱著兩筒視為珍寶的竹筒酒踏上了歸鄉(xiāng)的路。坐在飛機(jī)上呼呼睡著了，夢里似乎看到了爺爺喝酒時(shí)酣暢淋漓的場景，抱著一筒竹酒喜笑顏開，一個(gè)勁的夸贊：“這酒真好，真好！”
夢總歸是要醒的，我被爸爸拍了一下肩才知道方才只是一場夢，夢似乎再也不能成為現(xiàn)實(shí)。
從云南回家后，正好趕上了九月份的開學(xué)。因此，我便沒有機(jī)會(huì)再回老家，親手把竹酒遞到爺爺手上。心里雖抱有遺憾，但想著：時(shí)日還長，放假后就可以回家看望爺爺了。倒說也巧，父母整個(gè)下半年也因工作繁忙，沒有抽出時(shí)間回老家看望爺爺奶奶。至今那兩筒竹酒仍舊放在餐廳的酒柜上。
當(dāng)噩耗來臨時(shí)，沒想到與爺爺竟成了生死離別，那晚，爸爸接到爺爺起病的消息，連夜驅(qū)車趕往老家。將爺爺直接送去了襄陽最好的市中心醫(yī)院，當(dāng)姑姑姑父，母親和父親正在焦急籌備三十萬元的手術(shù)費(fèi)時(shí)，爺爺已經(jīng)輕輕閉上了雙眼，真正的離開了我們，離開了這個(gè)人世，去了一個(gè)叫做天堂的美好地方。爺爺走的是那么突然，突然的連見我最后一面的機(jī)會(huì)都不給。爺爺，天堂的那邊的你是否依然幸福呢？我想一定是幸福的。
今年清明上墳時(shí)，我特意抱著那兩筒竹酒，輕輕地將兩筒酒剖開，慢慢的將它傾倒在爺爺?shù)哪沟厣稀敔斶@一生不正像竹酒一樣嗎，經(jīng)過時(shí)間的磨礪，成就了偉大的事業(yè)。
樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待。孝敬老人不能等待，別讓等待成為終生的遺憾。
我從小就喝過很多爺爺釀的米酒，八寶酒，都是我的摯愛。因?yàn)闋敔斂偸菚?huì)用一些我不認(rèn)為很好吃的東西放到一個(gè)缸子里，十天八天之后就成了一缸子美酒。我總是很驚嘆，爺爺說要把這‘絕活’教我，可我怎么的都不想學(xué)，因?yàn)槲蚁胭囍鵂敔數(shù)木坪纫惠呑印?/p>
我可是個(gè)小酒迷，爺爺每次釀好了酒，我都會(huì)先伸指頭，嘗嘗第一口的甘甜，爺爺總是說我，“真是調(diào)皮！”。可是，對于我來說，也就只能吃那么幾指頭，爺爺說我還小，喝了太多會(huì)弄傷腸胃，所以吃了一點(diǎn)就不許再吃。但是我總會(huì)偷偷的再伸過手再嘗幾指頭，爺爺見了我，還當(dāng)是我在回味第一口呢！
每次喝多了，腦袋都會(huì)昏昏沉沉想要睡覺，睡起來了，便覺得渾身舒服，所以我私底下還把爺爺?shù)木飘?dāng)做是‘神酒’呢。
米酒，八寶酒是爺爺常釀的。可別以為是因?yàn)檫@些簡單做爺爺才去釀，而是兩個(gè)原因，第一個(gè)，家里來客人了，這兩個(gè)酒是很適合大眾口味的，比起一些辣酒來，反而是養(yǎng)腸胃的。第二個(gè)，就是我了，我總會(huì)偷酒喝，而釀別的酒不合適，‘偷了’這個(gè)酒，也沒多少事！
家里每次來客人時(shí)，都會(huì)說，這酒好好喝，在哪里買的？而我總會(huì)搶先的說，這是爺爺自己釀的！爺爺也特別高興，每次來問了，都會(huì)細(xì)心的告訴他們怎么釀，需要什么材料。而看著客人覺得步驟繁瑣而不去釀，爺爺又笑了。
我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會(huì)稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間，跨過小橋，走過石板路，穿過大街小巷，滋潤著我們紹興人的生活。
你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎？2500年前的越王句踐臥薪嘗膽，“十年生聚，十年教訓(xùn)”，投醪勞師，“一壺能遣三軍醉”，一舉滅吳，報(bào)仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”， 王羲之和朋友們，一邊飲酒，一邊即興賦詩，最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游，賀知章等偉大詩人，都有喜喝黃酒的經(jīng)歷，并寫下流傳千古的詩篇。
我還記得每到過年的時(shí)候，奶奶就要請菩薩，祭祖，這就是紹興的“祝?！?，八仙桌上放著各種祭品，這時(shí)奶奶就會(huì)讓我在兩旁排列小酒盅，然后斟上黃酒，最后點(diǎn)上蠟燭，我們一起祭拜，祝福太平，安康。許多紹興人平時(shí)在吃飯前，都有喝點(diǎn)酒的習(xí)慣，所以招待客戶都會(huì)上黃酒。紹興人愛黃酒，當(dāng)然也愛自己做酒了，我姑丈就會(huì)做酒，爸爸說以前過年前，姑丈就會(huì)挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里發(fā)酵，等到過年，就可以招待客人了，“酒漿拌”（甜酒釀）就是姑婆拿手的點(diǎn)心呢！有一次，三爺爺去姑丈家，剛好新酒釀成，三爺爺喝的`味道好，禁不住多喝了幾杯，結(jié)果在回家路上，酒勁上來，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成為笑談。哈哈，其實(shí)這就是紹興黃酒的一個(gè)特點(diǎn)了，后勁足，所以此酒要“慢慢品”，適量喝，才能體會(huì)到紹興酒的真味道。
我愛我的家鄉(xiāng)紹興，“讓每一縷酒香依然清純，讓每一處江湖完好如初”，這就是我的愿望。
我們的寒假生活悄然而至，新年也在慢慢來臨。新年是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)樵谛履昀镂覀兛梢匀ダ霞姨酵h(yuǎn)方的家人，可以品嘗到各種美味佳肴，還可以收到長輩們的紅包。
今天，我就要吃一場分歲酒。我來到老家澤雅，到了酒店，我和爸爸媽媽找了個(gè)位子就坐下了，來的人有爺爺奶奶，大伯，二伯，阿姨······。
我剛來到酒店時(shí)就已饑腸轆轆恨不得馬上狼吞虎咽的吃起來，但我要懂禮貌，別人還沒到，是不能先吃的。我們等了一會(huì)兒，人終于到齊了。我打開筷子，開始夾起菜來。桌上的真多呀！有鴨舌，螃蟹，牛肉，面條······各式各樣，讓我看得眼花繚亂，都不知從何吃起。我?guī)缀醢炎郎系氖澄锒汲粤艘槐椋詈贸缘倪€是那條美味的魚。"哎呀！吃的好飽?。?/p>
這時(shí)，奶奶從口袋里拿出里一個(gè)紅包給我，我說：“不用，您自己留著用吧！”可奶奶硬要我收下，我只好收下了。
今天吃得好飽?。?/p>
今天我們家真熱鬧，幾個(gè)好朋友都在一起吃飯，大家桌上有說有笑，突然浩浩說：“你們喝過酒嗎？我喝過白酒呢！”我們七嘴八舌地議論開了，有的說用筷子舔過，有的說喝過啤酒，不過味道太難喝了！
我不由地想到了第一次喝酒，那是一次家庭聚餐，我看著爸爸一臉享受，翹著二郎腿，閉著眼抿著酒，時(shí)不時(shí)嘴角笑笑，看得我心中癢癢的，心想：老爸真摳門，這么好吃的東西不給我嘗，小爺我今天不嘗不罷休。
我在旁邊等待時(shí)機(jī)，機(jī)不可失時(shí)不再來，老爸去上廁所了，我以前聽老爸說過這味道像雪碧一樣，我以迅雷不及掩耳之勢，干了一口杯中物就跑開了，我正在慢慢品嘗時(shí)，只覺得一股辣味在心頭炸開，腦袋瓜也嗡嗡作響，“辣辣”快喝水，咕咚咕咚一杯兩杯三杯，還是辣，我打開一根冰棍一口包住了！
這時(shí)爸爸回來了，他還在奇怪呢，我的酒怎么就這一點(diǎn)呢？我想完蛋了，這酒被我喝了怎么辦呀？怎么辦呀？我左思右想，突然頭腦中靈光一閃，我笑著走向老爸，沒有了沒關(guān)系啊，不然再來一瓶酒！說著便快步閃開了！
我以后再也不會(huì)因?yàn)楹闷娑L試了，不管有多好吃還是多吸引人，我都不冒險(xiǎn)了，俗話說得好，不作死就不會(huì)死。
五一假期期間，我和爺爺奶奶去看太婆。下午，太婆神秘地對爺爺說："到倉庫去看看我給你準(zhǔn)備的…爺爺一聽，欣喜苦狂，拉著奶奶和我就往樓下飛奔。
來到倉庫門口，一股怪味彌漫開來，嚇得我趕緊敬而遠(yuǎn)之，逃離現(xiàn)場。爺爺卻好像沒聞到一樣，兩眼放光，不停搓著手，在一番"乒乒乓乓”的響聲后，門口頓時(shí)冒出了一個(gè)大缸，我好奇地湊上前去，才發(fā)現(xiàn)上面包滿了硬邦邦的泥土，仔細(xì)一聞，空中有一絲酸酸的味道。就在這時(shí)，只見爺爺興沖沖地沖了過來，隨手拿起一把斧子，對著泥塊最上面就是重重一斧?！皣W！”泥土被劈開了，一種比檸檬還酸的味道又加強(qiáng)了。爺爺?shù)纳碜涌鞓返囟读艘幌?，把剩下的泥土也砍掉了，然后憋足了氣，一吹，霎時(shí)，塵土飛揚(yáng)。我湊上去瞧了一眼，只看見大缸的真面目展現(xiàn)在我的面前。這是一個(gè)棕色的大缸，上面用布死死包著，敲幾下，立刻就當(dāng)當(dāng)作響。日記100字 www.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！
我問正拿著紙杯的爺爺："這里面裝著什么？""當(dāng)然是酒啦！"爺爺樂開了花，"這可是釀了整整一年的黃酒……”爺爺一邊滔滔不絕地講著，又用力把布給扯開，聞了一下里面的黃酒，手舞足蹈地舀了一杯酒，閉著眼睛喝了一點(diǎn)，繼續(xù)大聲稱贊道："好酒??！"，然后咕嚕咕嚕喝完了。此時(shí)此刻，他的臉已經(jīng)紅得像關(guān)羽了，還想再舀一杯時(shí)，奶奶及時(shí)制止了他："喝太多了！要喝醉的。"爺爺撓了撓頭，雙手一搓，鼓足了勁，把那么大的缸抬進(jìn)了汽車后備箱打算運(yùn)回家慢慢品嘗。
大家說我的爺爺貪不貪酒？
酒這玩意，在我眼里不是什么好東西，可我爺爺和爸爸都對酒杯“愛不釋手[注: 釋：放下。喜愛得舍不得放手。]”，所以我無法避免與這“壞玩意”打交道。
某日，我爸爸抽空請店中的員工和我的家人們一起吃飯。吃飯時(shí)，自然少不了酒。他們幾個(gè)喝時(shí)，也開玩笑似的攛掇我喝，我被逼無奈，只得一仰脖將杯中物[注: 杯子中的東西，指酒。]吞下。“難喝死了！”這是我唯一想作出的評價(jià)——這酒下肚，感覺像吞了把刀子，順著喉嚨滑下去了。不一會(huì)，我脖子以上開始發(fā)熱，于是我將反應(yīng)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)（爸爸），誰知孫某說：“那是你喝得少，再多喝點(diǎn)就沒事了。”聽完，只想趁著酒勁把酒全灌到他肚子里，讓他也體會(huì)體會(huì)我的苦衷。
最近我爸爸老是喝酒，喝很多酒，喝的面紅耳赤的滿身酒味，我真替他擔(dān)心，酒喝多了可不好。
酒是人類飲用歷史最長的一種植物發(fā)酵酒精飲料，飲用酒是醇類的其中一種，其最基本定義是指飲料中所含的主要成份是乙醇。中國現(xiàn)存的先秦古書中，不提到酒的書是很少的。中國最早的文字甲骨文和金文都有“酒”字。古文字簡單，“酒”字作“酉”，寫法都像是一個(gè)陶罐的模樣。由此可見，酒在古代有著重要的作用。而現(xiàn)在，就在我們生活中也隨處可見，應(yīng)酬，婚慶生日的酒宴上，還有聚會(huì)，甚至有些人的家常便飯中都少不了酒。
酒雖然味香，使喝的人很難忘卻，還可以壯膽，但他卻有著許多危害。就拿我身邊的人來說吧，我有一個(gè)姨公，他最近發(fā)現(xiàn)得了膽結(jié)石，疼的難以入眠。醫(yī)生說：這與他的飲食習(xí)慣有關(guān)系，他平時(shí)應(yīng)酬比較多，免不了喝酒，再加上熬夜，就引發(fā)了膽結(jié)石。據(jù)有關(guān)資料顯示：經(jīng)常飲用酒這類刺激性飲食，會(huì)刺激胃酸分泌過多，而導(dǎo)致膽囊收縮，這樣就容易出現(xiàn)膽絞痛的現(xiàn)象。同時(shí)，長期飲酒的話，還會(huì)造成血脂升高，引起肥胖。人體于對膽固醇的調(diào)節(jié)能力也會(huì)降低，非常容易引起膽結(jié)石。
除了膽結(jié)石以外，喝酒還會(huì)引起酒精肝，心血管疾病，感冒，加重藥物的毒副作用等許多疾病。但是，這些疾病都是在過量喝酒的基礎(chǔ)上造成的，如果我們好好喝酒，適量喝酒，就不會(huì)造成疾病。適量喝酒可以維護(hù)心臟健康，保護(hù)血管，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，提高認(rèn)知能力的作用。所以我們喝酒一定要適量。
爸爸，為了您的健康，請少喝一點(diǎn)酒吧！
所謂“人生如酒，酒似人生?！弊怨乓詠?，酒與生活密不可分。
從古至今，文人好酒，在酒精的麻醉下，人的思緒可以無限飄散，靈感涌現(xiàn)。習(xí)武之人同樣好酒，武松和其他的梁山好漢總是與酒聯(lián)系在一起，同時(shí)也構(gòu)成了人們對英雄的理解。
課堂上，我剛看到那葡萄酒時(shí)，便為其神秘之感所吸引。打開瓶蓋，香氣四溢，忍不住湊近瓶口，深吸一口氣，讓香味在鼻尖徘徊，感覺美妙極了!倒一點(diǎn)到高腳杯中，輕晃幾下，再聞，香氣與空氣結(jié)合，愈加濃烈，噴香。我在這種奇妙的濃香間，體會(huì)紅酒，感悟紅酒:它在杯子里留下的痕跡，好似我們的人生，也許淡淡的印痕，印在我們的人生記憶中。當(dāng)然，也會(huì)有沖撞，溫情。所以，我們也要如葡萄酒一樣學(xué)會(huì)成長、沉淀，沉淀自己的人生。品酒時(shí)，我先小啜一口，紅酒先接觸到舌尖，產(chǎn)生一種淡淡的甜味，再往后，變成了澀，最后，變成了苦味。回味酒在嘴里流動(dòng)的感覺，產(chǎn)生無限遐想:人生好比美酒，先甜后苦，體會(huì)人生艱辛，坎坷。
雖愛酒，但不能多喝，所謂“酒雖好，但不能貪杯?！辈贿^，偶爾喝一口，感悟人生，激發(fā)自己內(nèi)心的真實(shí)想法，探索自己，了解自己。
常聽爺爺對我說：“酒是我的命，你是我的命根?！蔽也幻靼祝?yàn)槲抑挥?歲。
從我記事起，爺爺就嗜酒如命，一日三餐，餐餐不離，有時(shí)深更半夜還不忘喝一杯。聽奶奶說，有一次，爺爺摟著我看完電視已經(jīng)十點(diǎn)多鐘了，可酒興大發(fā)，偏偏酒瓶空空如也，爺爺硬是一個(gè)人摸黑跑到離家很遠(yuǎn)的商店買回了酒，盡管嘴唇已經(jīng)凍烏了，臉上一點(diǎn)血色也沒有，但是心里卻是樂滋滋的。
印象中爺爺飯前總是端著一杯白開水似的東西，先放在鼻前聞一聞，然后閉上眼睛，好像陶醉在美妙的仙境中一般。接著，把小杯放嘴前輕輕地抿上一口，嘴巴“吧嗒吧嗒”兩聲，回味一番，然后笑瞇瞇的看我一眼，有時(shí)還捏捏我的鼻子：“有你有酒，這個(gè)樣的日子賽神仙！”有時(shí)候飯菜都擺好了，碰到酒壺是空的，家人總會(huì)勸爺爺："這頓就免了吧！“爺爺卻說；"你們想要我的命？”然后背起我樂呵呵的往商店跑……
那時(shí)我十分肯定地認(rèn)為：這個(gè)叫“酒”的東西一定比玉皇大帝的”茶“還好喝。突地，一個(gè)念頭在我幼小無知的心中破土而出。我從瓶子里倒了一些在杯中，輕輕地聞一下，一股很刺鼻的氣味沖到我鼻子里，嗆得我險(xiǎn)些摔在地上，我不甘心，又聞了一下，這下可大不一樣了，香香的，甜甜的，特別好聞。我禁不住又聞了一下，真有點(diǎn)飄飄欲仙的感覺。怪不得爺爺餐餐都要享受一番這玩意兒！原來它這么香！味道肯定也不錯(cuò)。
我端起一小杯酒，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，先聞上一聞，然后閉上眼睛，接著將其一飲而盡，再”吧嗒吧嗒“兩下嘴。突然，一種難言的滋味，如決堤的洪水向我涌來，體內(nèi)似有一團(tuán)熊熊烈火在燃燒。剎那間，害怕、難受如一團(tuán)無頭細(xì)絲，將我一層層裹住，讓我不能呼吸，接著腦子里一片空白，眼前一片漆黑……
我醒來后，爺爺坐在我旁邊，怔怔地看著我，淚水無聲地劃下臉頰，落到我臉上……
吃飯的時(shí)候，爺爺破天荒沒有拿酒壺，以后再也沒見爺爺喝過酒了。即使逢年過節(jié)，大家勸他喝一些，他也從未端過酒杯。每次我問：“爺爺，要酒嗎？”爺爺總是摸摸我的頭，輕輕的嘆口氣，然后堅(jiān)定的說：“不要！我不能失去我的命根?！蔽艺ＵＱ劬?，似懂非懂。直到現(xiàn)在爺爺去世了，我才從奶奶嘴里知道：爺爺?shù)木讫g已經(jīng)有三十多年了，誰勸也不戒，但這次，我讓嗜酒如命的爺爺徹底的戒酒了。只為了他摯愛的命根——我，能讓我不染上惡習(xí)，健康成長，不用人勸，它自己戒了！“酒是我的命，你是我的命根”這句話驀地又響在我耳邊，那樣清晰，那樣親切，我不禁淚下——爺爺?shù)那樵⒂诰浦校瑺敔數(shù)膼墼⒂诰浦?，爺爺?shù)男脑⒂诰浦小獱敔數(shù)木瓢?，那香醇濃香的酒?/p>
爺爺很喜歡喝酒，不論是在家也好，還是在外面也好，他從來都帶著酒。他還經(jīng)常說：“生活不離酒，酒不離生活?！辈徽摯蠹以趺磩瘢疾宦牎?/p>
其實(shí)，他自己也知道喝酒不好，可是他偏要喝。他特別喜歡喝白酒、啤酒。白酒他能喝兩瓶，號稱“公斤不倒”；啤酒怎么喝都沒事，又稱“千杯不醉”。正因?yàn)樗麗酆染?，發(fā)生了一件大事。
那是一個(gè)雨天，雨下得很大，像潑，像倒，雷聲如打鼓一般，響徹云宵。我總感覺有什么不好的事要發(fā)生。當(dāng)我們到爺爺家時(shí)，果然，不好的事出現(xiàn)了。爺爺滿臉通紅地拿著酒壺，一旁的奶奶一手抓著他的手，一手去搶酒壺，爸媽也趕緊前去幫忙。我往桌子上一看，頓時(shí)驚到了，那么大的酒瓶子，里面要有多少酒呀，而且桌子下東倒西歪的空酒瓶有三四個(gè)，這也超過爺爺?shù)木屏苛?。我看到爺爺已?jīng)站不穩(wěn)了，一手扶著桌子，一手指著奶奶說：“你就讓我喝一點(diǎn)嘛?！蹦棠棠弥破坎唤o他，爺爺鬧了一會(huì)兒便睡著了。后來，爺爺因?yàn)楹染铺鄠宋福≡毫恕Ｄ棠淘谝贿吢裨拐f：“我說你也是，不喝酒就沒事了，非要喝，這下都喝到醫(yī)院來了。”
我以為這件事后，爺爺就不喝酒了。結(jié)果，在過年的時(shí)候，我們在奶奶家吃飯，奶奶進(jìn)廚房端菜的時(shí)候，我看到爺爺偷偷摸摸地從桌底下拿出一瓶酒，往杯子里倒。但不巧被奶奶發(fā)現(xiàn)了，奶奶氣得兩手一拍腿，掐著腰說：“你怎么又開始了，大夫不是不讓你喝酒嗎？”爺爺笑著趕忙收了起來，嘴里嘟囔著“就喝一杯，就一杯?！碑?dāng)奶奶一走，他又把酒瓶子拿出來倒上。我偷偷溜到廚房告狀：“奶奶，爺爺又開始喝了?！边@次，奶奶上去一把奪回酒杯，爺爺笑著說：“再喝一口，就一口?！蔽倚χf：“爺爺你可真是個(gè)老頑童。”
慢慢地，由于奶奶管得嚴(yán)，家里的酒瓶越來越少了。我突然有些不適應(yīng)，爺爺?shù)木埔呀?jīng)融入了我們的生活，爺爺?shù)木埔彩俏覀兩畹囊徊糠帧?/p>
姥爺愛喝酒，每天吃飯時(shí)他總會(huì)拿出自己心愛的酒杯。這個(gè)酒杯只是一個(gè)普通的瓷杯，由于年代久遠(yuǎn)，沒有酒也飄散著酒香。倒上酒，瞇著眼睛抿上一小口，有時(shí)還砸吧砸吧那張滿是皺紋的嘴。好半天過去才擠出一個(gè)“香”字。
姥爺能說酒。他常一本正經(jīng)的對我說：“喝酒是一門學(xué)問，就像你學(xué)習(xí)一樣，我在學(xué)酒。酒是個(gè)好東西，到了冬天感到冷的時(shí)候，這時(shí)抿上一小口，全身都暖呼呼的。你能說酒對人是十分有害的么？”姥爺臉上顯得很得意，如同孩子一般天真。
姥爺會(huì)品酒。我仍記得我第一次品酒：那時(shí)我還小，常常看見老爺喝酒是很愜意的樣子，心想：“酒一定是一種非常好喝的飲料，一定是老爺自己想喝，才舍不得給我喝?！币惶熘形?，我趁姥爺不注意時(shí)，偷拿了一小杯，滿懷激情嘗了一小口?！昂美?，好辣，什么鬼東西嘛?！蔽腋械饺澜缍荚趽u晃，嗓子又干又燙。端起一碗水就喝。我質(zhì)問姥爺：“這是啥東西，好辣！”姥爺看我一臉通紅，大笑起來。
姥爺品酒絕對不會(huì)像我一樣，他品的有滋有味。倒上那最愛的白酒，配上幾道下酒菜。慢慢地端起酒杯，小小的抿上一口，在口中含上一會(huì)，細(xì)細(xì)品嘗。一小杯酒就要喝很長時(shí)間，我奇怪姥爺為什么不醉呢。
姥爺品酒后會(huì)有一番的精彩人生感悟。酒就像人的一輩子，開始是一種味道，喝到中間是一種味道，等到最后，便又成了一種味道。所以人的一生都不是平平順順的，也會(huì)偶有遇到坎坷的時(shí)候，懂嗎？我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
老爺喜歡喝酒，卻教育我說：酒雖是個(gè)好東西，可是有時(shí)會(huì)耽誤大事。你現(xiàn)在是個(gè)孩子，一定要牢記長大后盡量不喝酒。
酒，寄予了太多感情。正是如此，它才沒有趨于平庸，也不僅是一杯酒。——題記
隨手拿起報(bào)紙，頭條是一條關(guān)于男子醉駕撞人的新聞，旁邊的照片閃著夜晚的光芒——還有大大小小的警車紅藍(lán)相間的燈。這個(gè)世界怎么了？酒和生活，為何如此格格不入？要知道，千百年來，從文人到豪客，從帝王將相到草莽耕樵，酒一直都是寵兒呢！
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐?！边@是一杯新釀的酒，酒面浮起的泡沫猶如一群綠螞蟻。暮色茫茫，風(fēng)雪大作，這杯酒等待著朋友歸來。一杯溫酒，溫暖了那個(gè)臘月，溫暖了白居易，更加溫暖了千百年后的我們。這杯酒，暖心。
“人生如夢，一樽還酹江月。”這是一杯振奮人心的酒，舉杯邀月，嘆息人生一場夢。東坡的黃州赤壁，永遠(yuǎn)都是那么豪放。亂石穿空，驚濤拍岸，千堆雪中，巨星與江月同輝！當(dāng)繁華落盡，蘇軾舉起手中的酒杯，把感慨和嘆息埋在心底，用這杯酒慰藉了黃州或者中國的每一條江，每一輪月，和每一個(gè)奔波中的人。這杯酒，灑脫。
“酒入愁腸，化作相思淚?！边@一杯酒有著慢慢的苦澀。黃葉凋落，漫天紛飛，這個(gè)蕭條的秋天，勾起了范仲淹無限的思念。明月樓高休獨(dú)倚，想必他是親身實(shí)踐過的，否則怎么會(huì)平添兩行思鄉(xiāng)清淚呢？酒入愁腸，感極而悲，別離的愁思穿越時(shí)空，被不同的人品味。或許，男人的眼淚總是和酒一起流出。這杯酒，惆悵。
酒啊，釀造他們的是誰？那天的天氣如何？人們懷著怎樣的心情將米漿連同祝福一起封存進(jìn)酒缸？一切的答案都找不到，只有我們獨(dú)自思考。酒香，透過歲月的迷霧，清晰而又模糊。
恍惚間，風(fēng)雪大作，驚濤拍岸，月華如水……不同的歷史場景在我身邊一一重現(xiàn)，酒香若有若無，卻從未離開過。
生命如此脆弱，身形注定在白云蒼狗的短暫光陰里寂滅。釀造它的人不在了，拿起它的人不在了，它曾經(jīng)的環(huán)境已灰飛煙滅，碎片也無處可尋。生命又如此堅(jiān)強(qiáng)。當(dāng)以往的一切都不復(fù)存在，那些舉杯痛飲的人影猶在，酒桌上的刀光劍影猶在。世情往事，都封存在瀲滟的陳酒里，浸漬出琥珀色的永恒之光。
喝了這杯酒，且讓我們重新定義酒的價(jià)值，以它的名義給自己灌注豪情斗志，給自己劍膽琴心，在這無垠的時(shí)空里，以蜉蝣般的短暫生命創(chuàng)造不朽的酒色傳奇。
與其說文人愛酒，不如說文人是酒。
陶淵明就是一壇香溢千年的農(nóng)家絕釀，歲月風(fēng)沙蕩滌最后一點(diǎn)鉛華后，還可清楚窺見：辭官歸家后，短褐穿結(jié)，四壁蕭然，酒在何處？鄰家?guī)讐【疲还芮鍧?，仰脖而盡，趔趄而返；后南山種豆東籬賞菊，吟哦低轉(zhuǎn)，樂哉樂哉，當(dāng)中泡熟，泡透詩文——醇。野性調(diào)在了琥珀光的美酒中，顯然不能和諧，它清冽的酒色中溶解了太多的俗、貪、黑、欲……哪還能消受真、善、美的三位仙子的雅品？這方天空下，終于，迫使這壇老釀嘶啞了，沉默，又在明晰了心空中放寬了，升華了。如今打開，醇?xì)庖琅f醉人。
濃烈的杜康當(dāng)之無愧留給李白，成就他的酒名，他不失名，更不失利，還有同樣性質(zhì)的逍遙、快活、瀟灑、狂放。
你看，做官時(shí)的霸氣，讓美人無奈，令高官汗顏，寫盡中國文人的豪氣，就在文人的贊譽(yù)與仕人的妒忌中，重復(fù)了文人為官的歷史——放逐。同樣放浪山水、飄飄欲仙，時(shí)邀明月共澆萬古愁，連他也不明白，為何舉杯澆愁愁更愁？我說，拿這壇文壇貴酒的生性，又未免是識(shí)愁強(qiáng)說愁。其實(shí)，杜康酒中容納的憂思，像制作苦瓜酒一樣，味濃了，苦一樣由來已久。
杜甫臉上的滄桑斑駁，誰都不敢否定苦難的藝術(shù)天賦。一生苦苦攀登的詩性絕崖、人性的寬容，使他不能擁有崔永元式的淡然，只有白巖松式的憂郁，只有蕩漾在苦水的漣漪里，在詛咒與同情的矛盾路上踽踽前行。幾杯濁酒下肚，似黃河九曲回腸，欲醉卻難醉，執(zhí)壺再飲，哀情充斥，已無處可填，慘然間詩興狂起，似千觴下瀉，詩圣傲然出世，這時(shí)青梅餿酒，正在發(fā)酵。
當(dāng)然，殘存的酒性給了韻華已逝的易安先生，再敵不住晚來風(fēng)急，去巴望醉臥女兒紅身旁的柳三變，回味絲絲柔情，幾多纏綿，可遠(yuǎn)了，遠(yuǎn)了。遠(yuǎn)逝的文人身影中，又有誰悄悄地附在了你身旁，去拜謁你激情釋放時(shí)的靈透……
爺爺年紀(jì)不小，卻總是不服老，家里的櫥柜里擺滿了酒，一有客人到家里來，爺爺總會(huì)把酒當(dāng)成寶貝似的，開心地與賓客分享。
這天，已是傍晚，夕陽下的晚霞如打翻了的黃酒，星星點(diǎn)點(diǎn)地綴在絲狀的云條上。家中，燈火通明，親朋好友圍坐桌前，各種大餐已擺上餐桌，還熱騰騰地冒著氣，但總覺得少了點(diǎn)什么。這時(shí)，只見爺爺一顛一顛搖搖擺擺地跑到櫥柜前，拿出一瓶年代久遠(yuǎn)的茅臺(tái)。這瓶酒可是爺爺?shù)男念^摯愛，爺爺每天都要把它擦拭一遍，每天不看看這瓶酒，爺爺心里就像少了點(diǎn)什么。
爺爺把這瓶酒緊緊抱在懷里，又把酒瓶稍微露出來一點(diǎn)，似乎在向大家炫耀：看，快看，我珍藏十幾年的酒多好！爺爺把它放在餐桌上，小心地打開酒瓶蓋，頓時(shí)濃郁的酒香彌漫了整個(gè)屋子。爺爺瞇著眼盡情地嗅著酒香，還沒嘗，但臉上已洋溢著心滿意足。爺爺給每位賓客滿上，舉起酒懷，一飲而盡。姑姑不懂酒，酒剛一下肚，就張開嘴巴，吐出舌頭，手還不停地呼扇著風(fēng)。爸爸不停地點(diǎn)頭夸贊：好酒，好、酒！而爺爺不停咂巴著嘴，好像在回味老酒的無限滋味。
一杯，兩杯，又一杯爺爺?shù)哪槤q得通紅。我擔(dān)心地問：爺爺，你可別喝醉了。爺爺大手一揮，不以為然地說：不可能，你爺爺我當(dāng)年可是百杯不倒，千杯不醉！說完，爺爺又喝了幾杯。一瓶下來，只見爺爺站起來，往前踉蹌了幾步，爸爸趕緊上前扶著爺爺。啪嗒一聲，爺爺躺在床上，頭一扭，眼一閉，呼嚕呼嚕地與周公相會(huì)去了。
夜晚，皎潔的月亮已悄然爬上了樹梢，爺爺嘴里仍不停地喃喃著：沒醉，繼續(xù)喝。看來，爺爺又和周公喝上了。
我的姥爺很愛喝酒，總在吃飯時(shí)喝上一杯。
除夕夜的天空，星星眨著眼睛一閃一閃的，給趕回家團(tuán)聚的人引路。鞭炮聲聲，煙花燦爛，家人們團(tuán)坐在餐桌前熱熱鬧鬧吃起了團(tuán)圓飯。姥爺大方地將它珍藏已久的好酒拿了出來，對著爸爸和舅舅說：“今天你們有口福了，我請你們喝這瓶我珍藏已久的酒?！闭f著給舅舅和爸爸一人倒了一杯。
姥爺拿起酒杯，先聞了聞，一臉陶醉的樣子。然后仰起脖子，一飲而下。在姥爺眼里，那杯酒就像飲料一樣好喝。一杯酒下肚，一邊咂摸著嘴，姥爺舉起大拇指說：“好酒！”爸爸和舅舅也附和著，為姥爺捧場。在歡聲笑語中，不知不覺姥爺已經(jīng)喝了半瓶子酒了。
姥姥一看姥爺?shù)哪樢呀?jīng)紅了，立刻把姥爺?shù)木票瓝屃诉^來，板著面孔嚴(yán)厲地說：“不準(zhǔn)再喝了，半瓶子酒都不見了，今天就到此為止吧。”姥爺笑嘻嘻地把杯子搶過來，又為自己續(xù)上一杯說：“哎呀，大過年的，有啥嘞，讓我高興高興唄！”表弟指著姥爺一本正經(jīng)地說：“爺爺，你不準(zhǔn)再喝了，喝酒對身體不好，你要是再喝，我都不和你玩兒了。”說完把頭扭到一邊，抱著胳膊假裝生氣。大家看著表弟的表情都哈哈大笑。姥爺卻趁著大家不注意，又偷偷喝了一大口，喝完一抬頭，正看見姥姥瞪著眼睛看著他。姥爺摸了摸鼻子，假裝什么都沒有發(fā)生，若無其事地將酒瓶子遞給了姥姥，然后悶著頭大口大口地往嘴里扒飯吃，看得我捧腹大笑，姥姥給他翻了一個(gè)大大的白眼。
貪杯的姥爺每逢喝酒時(shí)總會(huì)像小孩兒一樣，讓人又可氣又好笑。
秋風(fēng)蕭瑟里，一個(gè)伶仃的老者，醉臥江邊，高舉酒壺，脖子一昂，譏笑世俗的聲音伴著滾滾江水涌向他美麗的幻想。又一個(gè)思鄉(xiāng)的夜，一個(gè)滄桑的游子，飲下一壺烈酒，放聲高歌，塵世的紛擾與憂愁，一飲而散。又是爛醉如泥，一個(gè)游客醉臥在桌上，瀟灑酣暢，天子呼來不應(yīng)，只尋得豪情萬丈。
他的一生離不開酒。那個(gè)時(shí)代的布景，盡管是榮華富貴，但也終究擺脫不了庸俗腐爛之氣。追名逐利，趨炎附勢，攀附權(quán)貴，在李白看來是那么的索然無味，不屑一顧；不屑于官場，但又才情四溢的李太白，只顧縱情于淺酌與豪飲之間，在他醉眼迷蒙中，那個(gè)喧鬧的、渾濁不堪的世界才逐漸模糊以至不見。而酒，則成了他的精神的依托。“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁！”不正是這“萬古愁”，才讓李太白浸泡在酒缸里，不能自拔的嗎？然而，與其說他的一生離不開酒，還不如說酒成就了他。
酒，讓他沉醉于那個(gè)寧靜安逸的心中世界，卻又清醒地注視著身邊低俗的一切，或悲嘆，或惋惜，或憤慨，都化成一首首酣暢淋漓的詩篇，追問靈魂深處的良心。或《月下獨(dú)酌》，或《把酒問月》，或勸友人《將進(jìn)酒》……只有在酒中，他才能深感自我人生的價(jià)值，是快活似仙人的心態(tài)，是不被束縛的感受，是放下一切傷痛的釋然；只有在酒中，他的神情，他的話語，他的舉止，才敢于桀驁不馴，別于世俗。當(dāng)揮毫，筆尖飽醮的，也分不清是墨還是酒了，他的詩篇，浸透了酒的醉色，才那么醉人的吧。
自古以來，文人雅士，好退避世俗紛擾，歸隱自潔者，如阮籍、嵇康、陶淵明等，似乎大都好酒，他們或是留下一些千古名篇，或是留下一個(gè)純凈的名聲，但終究喚醒不了沉醉于名、利中的世界；然而縱使喚醒不了眼前這沉睡的世界吧，酒的精神畢竟已釀成芳香四溢的詩文，有這清醒的精神在，誰能說，世人就不會(huì)有覺醒的時(shí)候呢？
此刻，我欲舉杯飲下太白酒，嗅一嗅那清新脫俗的氣味，讓它滲透我的心，洗去塵世的污垢。想必那是一種放下虛名后的釋然吧。
自記憶深處，酒和父親就仿佛渾然一體，密不可分，酒是父親的命根子。
當(dāng)我五歲時(shí)，便主動(dòng)承擔(dān)了為父親買酒的“重任”。每逢黃昏時(shí)分，便抓著一疊零錢，頂著紅撲撲的臉蛋兒，穿過小巷，踩著坑坑洼洼的青石板，一蹦一跳地跑到小賣部為父親買上一聽易拉罐啤酒凱旋而歸。
久而久之，連小賣部的老板娘都認(rèn)識(shí)我了，每次還未等我說要買什么，她便早把那一聽啤酒擺在桌上等我的到來了。
我最喜歡看父親喝酒，也喜歡偷喝父親的酒。每當(dāng)父親喝完，準(zhǔn)備將易拉罐扔進(jìn)垃圾桶，我就會(huì)搶先一步，奪過父親手中的易拉罐兒，閃身進(jìn)了廚房，用舌頭去舔余下的幾滴酒，然后賊溜溜地頂著一張大紅臉走出廚房。父親立即明白過來是怎么回事，親昵地揉了揉我的頭，嗔怪道：“丫頭，那酒你可碰不得，會(huì)醉的喲！”我沖他吐了吐舌頭，一副古靈精怪的樣子逗得他喜笑顏開。
那是一個(gè)秋日的午后，我似往常一樣，偷偷舔凈瓶中的酒，卻品到了血的味道。一股疼痛感襲卷全身，我手忙腳亂地躥到鏡子前，發(fā)現(xiàn)我的嘴唇被鋒利的易拉罐邊緣豁出了一道很深的血口，鮮血“咕嘟咕嘟”往外冒。我這才想起來哭，尖利的哭聲讓父親聞聲趕來，瞅見我嘴上的傷，頓時(shí)青筋暴起，眼中血絲密布，抱著我就沖出家門。
從醫(yī)院回來后，父親一直陰著臉，我為了證明自己沒事，努力在嘴角邊扯出一個(gè)笑容，誰知道用力過猛，剛包扎好的傷口又被掙裂了。我呆住了，不是因?yàn)樘郏俏铱吹搅烁赣H的淚大滴大滴涌了出來。
父親從此以后再也沒有喝過酒。
湖邊，端一杯酒，醇香的酒從嘴唇一直燃燒到肚里，一股飄飄然的感覺，似乎飛向了唯美的世界。
從王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”到王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，直到現(xiàn)在的無酒不歡，都在詮釋著酒對于人們的重要性。
出于好奇，我曾找到許多關(guān)于酒的有趣故事，酒有很多很多別名，你是否知道呢？
忘憂：因?yàn)榫瓶梢允谷送魬n愁，所以就借此意而取名。晉代陶潛《飲酒》一詩中，就有這樣的說法，“泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情”。
天祿：語出《漢書·食貨志》，“酒者，天之美祿”。相傳，隋朝末年，王世充曾對諸臣說，“酒能輔和氣，宜封天祿大夫”，因此，酒就又被稱為“天祿大夫”。
人生就好比在飲著一杯酒，卻不知是淡是烈，不管怎樣，你都得飲下。把握手中的杯杯酒，也許你就是在把握著自己的人生。
家鄉(xiāng)就像一個(gè)工廠，親手織著人們的夢想，孩子便是她的期望。我很慶幸我生在這里，我很慶幸我長在這里，我很慶幸我還在這里。我愛著我的家鄉(xiāng)——臨水鎮(zhèn)。
我的家鄉(xiāng)并不是什么名鎮(zhèn)，它只是一個(gè)普通的、讓我留戀的小鎮(zhèn)。要問我家鄉(xiāng)最令我回味無窮的是什么，那當(dāng)然還要數(shù)臨水酒啦！臨水酒產(chǎn)自有“千年酒鄉(xiāng)”之稱的霍邱縣臨水古鎮(zhèn)。臨水地區(qū)釀酒始于唐，顯于明，興于清，一直名揚(yáng)至今。臨水獨(dú)特的制曲工藝，使曲酒香味諧調(diào)、綿甜柔順、回味怡暢，鑄就了臨水酒獨(dú)特的“風(fēng)格”。
早在唐朝，開國大將尉遲敬德到皖西臨水一帶做官。在此大力興辦酒坊，一時(shí)間幾乎家家釀酒。當(dāng)時(shí)的臨水人利用皖西多山的優(yōu)勢，將多釀的酒藏到山洞中，一日尉遲上山打獵，無意中發(fā)現(xiàn)藏在洞中的酒，當(dāng)即開壇豪飲，大贊：臨水洞藏酒“味甘、性平、豪飲不醉。”
當(dāng)初朱元璋年少時(shí)，在臨水以后有錢的人家放牛，卻因天氣炎熱，中暑昏倒了。被一位叫玉潔的姑娘汲廉泉水相救。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，派人到臨水尋找玉潔姑娘，但是玉潔卻不知去向。遂賜廉泉為“救駕泉”。朱元璋飲酒思源，便取玉潔、廉泉首尾二字，賜名臨水酒為“玉泉”。明洪武二年，朱元璋在朝廷大宴群臣，特召臨水酒為皇家貢酒。
清末民初，臨水有一姓吳的有錢人，將當(dāng)?shù)氐木品话俜粴w一，組建了名傳至今的吳隆興訪，這便是安徽臨水酒業(yè)的前身。釀酒師依照千年釀酒古法，并結(jié)合洞藏工藝，總結(jié)出“吳氏秘法”，從此，臨水酒便飛快的崛起，遠(yuǎn)銷南京、上海等民國大都市。如果說洞藏工藝是臨水的傳世秘密，那么傳承千年的臨水制曲技術(shù)就是一種神奇的存在。經(jīng)過高溫堆積的臨水酒曲，發(fā)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)，散發(fā)出馥郁濃厚的神秘香氣。
如今各種重要的場合都離不開白酒，但畢竟酒喝多了，傷身體，這就讓醇香綿甜、多飲不醉的臨水洞藏酒更受到人們的喜愛?，F(xiàn)在安徽人請客吃飯要是不開上幾瓶臨水洞藏酒，都不好意思買單呢。
好啦，介紹完畢，這便是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臨水酒。我在這里生，我在這里長，從古到今，她都與我的衣食父母無異，不索取，卻給予，她給了我們多少驚喜？我深愛著我的家鄉(xiāng)——臨水鎮(zhèn)。
古往今來，無數(shù)的文人墨客，創(chuàng)作出多少璀璨瑰麗的詩篇，在這些詩篇當(dāng)中，酒被不斷的提起，甚至可以說它是中國詩詞內(nèi)容的一個(gè)重要組成。無論是三國曹操的“對酒當(dāng)歌，人生幾何”，還是宋代范仲淹的“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計(jì)”……在任何一個(gè)時(shí)代，酒都被寫入了詩篇當(dāng)中。
而這在宋代的蘇東坡筆下，亦是如此，只不過酒在他這里，被賦予了蘇東坡自己的獨(dú)特風(fēng)格與味道。
酒于蘇東坡而言似乎是萬能的，絕不是僅能用來借酒澆愁那么簡單。外出打獵時(shí)飲酒能讓他“酒酣胸膽尚開張”；泛舟湖上愜意時(shí)“舉酒屬客”亦能讓他有“飄飄乎如遺世獨(dú)立，羽化而登仙”的奇妙感受；憑古吊今的時(shí)候“一尊還酹江月”能讓他擺脫生活中的嘈雜與煩憂，得以釋懷。就像他自己所寫的那樣“使我有名全是酒，從他作病且忘憂”，酒，能帶給他名氣與靈感，使他大醉后創(chuàng)作出一篇篇膾炙人口的文章，也能帶給他忘卻煩惱時(shí)的自在與解脫，能帶給他一切的一切……
那么，既然酒之于蘇東坡有如此重要的作用，他是否真的是個(gè)嗜酒如命的人呢？答案當(dāng)然是否定的。這便是酒在蘇東坡的這里的另一種獨(dú)特風(fēng)格。
蘇東坡的身上是貫穿著一種較為深厚的理性精神的。讀他酒后所寫下的“飄飄忽如遺世獨(dú)立，羽化而登仙”所感受到的并非是大醉后的酣暢淋漓以及李白那“唯有飲者留其名”的瀟灑狂妄，這句詩充斥著的是一種淡雅的唯美，品了幾小口酒后的小樂與美妙。蘇東坡飲酒幾乎從沒有徹底醉過，更未有過李白那樣的“但愿長醉不復(fù)醒”。事實(shí)上，蘇東坡即使在《水調(diào)歌頭》中說自己“歡飲達(dá)旦，大醉”卻也在詩詞最后留下了“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全”這樣理性、泰然處之的千古名句?；蛟S正是因?yàn)樗@種醒醉交融，既醉即醒的飲酒風(fēng)格，才使他的詩句在感性與理性的天平上永遠(yuǎn)平衡，不偏不倚，在感慨遐想的最后終歸能回到現(xiàn)實(shí)當(dāng)中。
蘇東坡對待酒的態(tài)度就如同他這個(gè)人的性格，既不會(huì)大喜亦不會(huì)大悲。用自己的自嘲與幽默照亮周圍的黑暗，用自己的理性讓自己不要在“夢”里睡的太久……
這就是蘇東坡為他手中的酒所賦予的性格與魅力，酒與他相伴終生，他也使酒變成了他想要的那副模樣。無需大醉，小飲幾樽，詩詞亦可豪放。
每次假期去婆婆家的時(shí)候，總有許多好吃的東西在等著我。婆婆心靈手巧，什么美食都能做出來，就像變戲法一樣——最有趣的要數(shù)釀酒了。
夏天過暑假，婆婆會(huì)用新鮮的葡萄釀酒。只見瓶子里裝滿了又大又圓的葡萄，像一個(gè)個(gè)紫色的水晶球，放上冰糖，封好蓋子。等幾天后再來看時(shí)，瓶子里的東西都神奇地消失了，只剩下了深紅色的液體：這就是酸甜可口的葡萄酒了！
冬天放寒假，婆婆會(huì)泡上一盆白生生的糯米，蒸出熱騰騰的糯米飯，晾涼以后裝在青花瓷罐里，用被子和熱水袋嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹起來。不出幾天，打開罐子，白花花的糯米飯不見了，化作了透明的“清水”，一股香氣撲面而來：這回是香甜的米酒了！
米酒是我的最愛，可是婆婆每次只給一點(diǎn)嘗，真是不過癮啊！有一次趁大人不在家，我就偷偷地自己倒了一大碗，幾口喝下去，味道真是太美了！然后，我心滿意足地下樓踢足球，剛踢了一會(huì)兒，就覺得頭暈?zāi)X漲，渾身乏力，眼皮直打架——我堅(jiān)持著不讓自己睡著，用盡全力爬上樓，好不容易才回到家，一下子倒在沙發(fā)上就什么也不知道了。等我再睜開眼已經(jīng)是第二天了。婆婆正焦急地坐在床邊?？次倚蚜?，她長長地出了一口氣，臉上的皺紋都舒展開來。我才知道，原來米酒喝多了，也會(huì)醉人。
婆婆的愛比香醇的美酒更讓我難忘。
童年就像天空中美麗的彩虹，赤橙黃綠青藍(lán)紫每種顏色都包含了一份樂趣。在那一道道絢麗的彩虹中，有一道最美、最亮的，在那里頭裝著我的神奇小發(fā)明——“雞尾酒”。
每次，吃過飯，我和小朋友最愛做的就是這個(gè)游戲。
那次，我們和往常一樣，又開始調(diào)制“雞尾酒”。我們拿來裝紅酒的瓶子，然后倒了一點(diǎn)兒紅酒和牛奶進(jìn)去，用筷子攪勻，再加上一廳可樂、一勺清湯和一勺油，最后再攪拌在一起。又一瓶“雞尾酒”新鮮出爐啰！
做完“雞尾酒”，我們自認(rèn)為一定很美味，就去搶?？捎峙屡?，于是我們用猜拳的方式來決定。我心里有些慌張，因?yàn)橐郧拔覜]贏過幾回，但說不定老天今天會(huì)偏愛我呢？所以我決定拼一回。果然，老天有眼，我贏了！我像中了彩票一般高興，抓起瓶子，就喝起來，我很享受這種感覺。不對，怎么了？我突然覺得肚子里好似大鬧天宮。我忍不住吐了出來，然后不停的嘔吐。一旁的朋友問我好不好喝？難受的我只想著我那可憐的肚子哪有時(shí)間回答她！她見我不搭理，便自己嘗了一口，幸虧她只喝了一小口，不然的話，她也會(huì)像我一樣“翻江倒?！钡?。從這以后，我再也不敢調(diào)“雞尾酒”了。
時(shí)隔多年，當(dāng)年調(diào)制“雞尾酒”的事我再也不做了。但這些往事卻早已沉淀成一杯杯美味的雞尾酒，散發(fā)著永恒的醇香。
一壺酒，醉了半邊天。
酒入豪腸，七分釀成月光，剩下三分化為詩句，秀口吞吐人間萬象，我所知的李白一直都這樣，香爐紫煙在你的胡須間任游；三千瀑布是你隨意傾倒的酒水，黃河之水；是你懷才不遇時(shí)，眼旁的淚；慘白夜光一向是你的飄柔衣裳……
作家余秋雨先生在《文化苦旅》中有一篇大作《夜雨詩意》，我想李白不大適合這個(gè)題目，因?yàn)樗恰兑咕圃娨狻贰?/p>
我們所熟悉的李白，李白的詩，李白的事，李白的酒。幾乎都在一個(gè)皓月慘白的夜晚，手捧一杯清潭，豪腸萬丈。思緒跟詩意都化為酒魂，隨著灑香，隨著清風(fēng)泛濫，秀口一張，不知有多少凄美哀涼的詩句，多少愁怨悲苦的詞語同樣泛濫在紙上，詩寫成了，這個(gè)靈魂又一次滅亡，跟酒滴一起散落，跟月光一起飄蕩，對于李白，詩仙、酒仙，又有什么區(qū)別？
李白很早就向往游仙問道的生活，“十五游神仙，仙游未曾歇?！笔司艢q就隱居于戴天大匡山，開元一二年(1724)秋，李白又“仗劍去國辭親遠(yuǎn)游?！睆亩朊忌窖仄角寄舷拢角G門，游洞庭，接著又拜訪了金陵廣陵，和會(huì)稽等地。
李白的詩從來都是“筆落驚風(fēng)雨，詩成泣鬼神。”“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人?！薄质且粋€(gè)多情的早晨，李白在歙縣城街頭打酒，忽聽一段詩，“負(fù)薪朝出賣，沽酒日西歸，借問家何處？穿云入翠微?！敝灰娨焕衔陶谫u他打來的柴。李白大驚，怎會(huì)有如此之人，于是經(jīng)過幾個(gè)月的追尋，他與那個(gè)老翁成了忘年之交，那個(gè)老翁就是許宣平。
登高作賦，賦盡人世滄桑，于靜靜的夜里輕吟一曲，淡淡的青霜，你隨春笛，揮舞手中的劍，劍光蕩漾，蕩盡人世滄桑。只為了酒，只為了醉的滋味，詩是你的心襟，酒是你的風(fēng)度，只為了那一壺酒，一杯又一杯，一句又一句，一篇又一篇，一夜一酒又一仙。
今夜，我與你對坐，我暢飲你的詩，你暢飲我的酒，我們都醉了，今夜不醉更待何時(shí)？夜品李白這壺酒。
不知另外半邊天，醉了幾分？
詩人與酒仿佛是古代的一種情懷，詩人常以酒相伴，時(shí)而知足常樂，時(shí)而悲天憫人，好不詩情畫意。
“采菊東籬下，悠然見南山?！碧諟Y明在飲酒后，寧靜幽遠(yuǎn)，在采菊時(shí)，見到南山，引得后人口口相傳?！昂雠c一樽酒，日夕歡相持?！碧諟Y明的另一詩，把與友人相伴，與美酒相伴，與歡樂相伴，與田園相伴的溫暖躍然紙上。這是陶淵明的酒，酒中有生命的情懷。
李白夜間喝醉，寫下“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親”。沒人做伴，連月色也有幾分憂愁，孤獨(dú)從中淡出！李白便想象：“舉杯邀明月，對影成三人”，影子在詩中活過來，與李白品酒。這份灑脫中帶幾分悲涼。這——是李白的酒，酒里有李白的孤獨(dú)與狂傲。
李清照在北宋全盛時(shí)飲酒，無比歡樂地寫道“誤入藕花深處”。乘船醉酒，與夫君相視一笑。幸福在詩人心中綻放，這是李清照的酒，酒里有濃稠和幸福。
古詩中的酒，或甜，或苦，或喜，或悲。詩詞歌賦，是中國文化的根基，而酒，更是使詩人們蕩氣回腸，有了生活的希望。詩、酒、人，在歷史長卷中，是最美麗的那一幅畫卷。
每當(dāng)我看見那一壺拐棗酒時(shí)，我就想起了外爺做拐棗酒的過程，那是在一個(gè)暖洋洋的周末里。
當(dāng)我來到外婆家時(shí)，就聞到了一股香香的酒味。我很好奇，這是什么呀？
媽媽說：“外爺在釀酒，這是酒香。外爺釀的是拐棗酒，拐棗是一種仙果，也稱‘長壽果’，長在高大的樹上，過了霜降，拐棗就變得格外鮮甜，拐棗吃了會(huì)延年益壽，拐棗酒喝了也會(huì)延年益壽，但是不要貪杯哦！”
你知道拐棗酒的釀制過程嗎？就讓我來介紹給你吧！
外爺用的是一種傳統(tǒng)的燒酒工具，它是由地鍋、酒甑、天鍋組成，它們之間用圍鍋圈作為密封工具，酒甑側(cè)面有一個(gè)小孔放著酒流。外爺把發(fā)酵好的酒糟、拐棗，拌入麥糠，倒入酒甑內(nèi)，裝上酒流，放好圍鍋圈，再放天鍋，將天鍋內(nèi)倒?jié)M水，然后在下面燒起大火，火紅的火苗舔著鍋底，酒甑周圍冒起繚繞的煙霧，香醇的美酒從酒流里流了出來，整個(gè)院子里都充滿了酒香。這時(shí)，如果看到路過的行人，外爺總會(huì)熱情地招呼說：“來嘗酒啦！”
外婆家的飯香、酒濃、情更真！我愛美麗的農(nóng)村！
喜歡酒是骨子里頭的。但是，對酒卻沒什么了解。因?yàn)椋夷芟氲骄频臅r(shí)候，就僅僅是想把自己灌得酩酊大醉的時(shí)候。好在很多時(shí)候，都只是想了想，沒有真的到達(dá)不管不顧灌醉自己的那種程度。
后來，接觸酒的時(shí)間多了一些，漸漸地感覺有些酒癮了。桌子上有下酒菜的時(shí)候，就會(huì)想到酒。大家覺得應(yīng)該聚一下，但是好像又找不到太多話的時(shí)候，也會(huì)吆喝著勾上二兩。到了后來，感覺不喝酒好像就找不到話題的切入點(diǎn)了。朋友送了幾瓶米酒，甜甜的口感，就跟喝著玩兒似的。一群淑女竟然喝得說話都停不下來了，還覺得自己沒醉。
只不過，這些都是說得熱鬧，對酒，我依然是一片空白。沒喝過1982的拉菲，也沒嘗過飛天的茅臺(tái)，傻傻地分不清干紅和半干紅葡萄酒。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，就是啤酒和便宜的老白干。偶然有一次，喝到了大家都覺得好喝的老白干，價(jià)格也不貴，興沖沖地又去買來嘗。喝得自然也不少，但是，感覺還不錯(cuò)。其實(shí)人云亦云的成分更多。我把這樣的感受分享給經(jīng)常酒后寫詩的酒友，他很認(rèn)真地對我說:“那酒，是比較純，但是是新酒，沒滋味?！?/p>
這算是給了我一個(gè)全新的提示，我從來就只顧皺著眉頭抿下，然后聽?wèi){火辣辣的喉嚨責(zé)問:為什么要喝下?卻從未想過舌尖的感受。
所以，再一次喝這種酒的時(shí)候，我用舌頭仔細(xì)地咂摸，真的就是很純，缺乏厚重感。喝過之后，沒有酒香的回旋。這算是第一次嘗了酒的滋味吧，雖然這滋味上不了臺(tái)面。
最近一次嘗酒，是在“你帶著酒，我?guī)е适隆钡膱鼍爸小Ｎ也缓染?，看著他們喝。聽他們胡言亂語中對酒的滋味產(chǎn)生了分歧，頓時(shí)覺得喉嚨癢癢的。在即將散席的時(shí)候，倒了一小點(diǎn)送進(jìn)嘴里。這一小口酒慢慢在舌尖暈開，先是覺得寡淡，然后感覺中間有一點(diǎn)濃烈，接著才是酒香充斥著整個(gè)口腔，入喉微辣回甜?！斑@酒，給我感覺是兩層?！痹捯怀隹?，他們一陣哄笑。問我，寡淡是什么意思？這我還真不好形容，就是喝那種兌了水的牛奶那種感覺。整個(gè)過程就如一滴墨汁滴落在宣紙上，中間濃，四周越來越淡。
一個(gè)酒友說:“這酒，一定是用米酒勾調(diào)的，不是純米酒?！彪y道我竟然有如此敏感?
此時(shí)，我還想嘗一嘗純的米酒，看看滋味到底有什么不同。席散了，酒癮勾起來了。
“雞尾酒不僅酒精低而且味道多，是酒迷們的最愛?！本泼园职忠贿吰分谰?，一邊和朋友們侃美酒。
正在寫作業(yè)的我，恍惚間聽到了個(gè)“雞尾酒”這個(gè)詞，便開始尋思著給老爸一個(gè)大驚喜。不就是雞尾酒么，我要讓老爸嘗一下獨(dú)一無二的成氏雞尾酒。
我悄悄地來到樓梯間，把儲(chǔ)藏室里的酒找了出來。有刺鼻的燒酒，有深紅的葡萄酒，有倍爽的啤酒和甜津津的米酒。我又潛到廚房間找來一個(gè)大玻璃瓶，將酒全部給摻在一起。就這樣，雞尾酒完成了一半啦！
另一半當(dāng)然是找雞尾啦！我躡手躡腳地走進(jìn)雞窩，雞兒們像面臨大敵一樣四處逃竄，嘴巴里發(fā)出“咯咯咯”的叫聲，仿佛在說：“媽媽咪呀，快來救救我們呀!”在田中干活的奶奶聞?dòng)嵹s來，她見了這陣勢，目瞪口呆，結(jié)結(jié)巴巴地說：“孫……孫子，你你……在干什么呀？”“我在拔雞尾給老爸做雞尾酒，您還是快去干活吧！”奶奶聽了一驚，滿臉疑惑地走了。看著奶奶的背影，我心想：我一定要加油，萬一奶奶說漏了嘴，我可得吃大餅加油條了。于是，我便以疾風(fēng)一般的速度逮著了一只漂亮的大公雞，抓著雞尾就拔，拔下三根尾羽才心滿意足地離開。
我回到家中，把雞尾放在有酒的大玻璃瓶里。我又找來一個(gè)小杯子，給老爸倒了一杯酒，笑瞇瞇地說：“老爸，您來喝我做的雞尾酒，包您滿意。”“真的是你調(diào)的雞尾酒？”爸爸半信半疑地端起了酒杯，他喝了一口變吐了。他沖到衛(wèi)生間吐了很久才出來，他臉色臘白，說這酒除了難吃，還有雞毛！
后來，我一五一十地告訴爸爸事情的前因后果。爸爸聽了哈哈大笑，說這是一杯獨(dú)一無二的雞尾酒。他還告訴我雞尾酒是個(gè)酒名，不是雞尾加各種酒，我這才恍然大悟，滿臉尷尬想找個(gè)地縫……
今天上午放學(xué)回家。見到堂屋的桌子上放著一個(gè)黑提包，提包里裝著兩瓶三潭酒、兩瓶桔子罐頭、兩盒點(diǎn)心、兩盒中秋佳釀。買這些東西干啥哩?我一時(shí)迷惑。后來一問媽媽，才知道明天是八月十五了，哥哥要去給沒有過門的嫂子家送月餅哩。
我想，哥哥一定會(huì)很高興，誰知他卻愁眉苦臉，嘴喂著，媽媽催促說:“快拾掇拾掇早點(diǎn)去，別等到老晌午?！薄叭€(gè)屁，今天瞧，明天瞧，哪來這么多臭禮節(jié)，”哥哥厭煩地說?！案?，快去吧，花嫂子在等著你呢!;我開玩笑地說。“你……”哥哥揚(yáng)起巴掌要打我，嚇得我伸一下舌頭，不敢吭聲了。
看著哥哥犯愁的樣子，我心里也明白幾分。父親早年去世了，哥哥是老大，里里外外全指望他一人。這幾年家里雖然積攢千把元，但是，訂婚時(shí)一下子就花去七百多。自從他訂婚以后，一向活潑開朗的哥哥臉上卻很少出現(xiàn)笑容。什么原因呢?別的都不說，單這一年四季的禮節(jié)就搞得他頭腦發(fā)漲:麥梢黃，婿瞧娘，哥哥帶一簍雞蛋，外加糖、煙、酒、麥乳精四色禮去了;打罷場，送衣裳，哥哥給花嫂子送去了一身上等衣服;秋風(fēng)涼，送秋裝，哥哥送去了秋衣秋褲;八月十五月兒圖，新女婿要和岳父岳母來團(tuán)圓，哥哥不得不帶上四色禮;寒冬臘月雪花飛，哥哥給花嫂子送去了毛衣、毛褲、毛大衣……這一年四季光上我花嫂家的禮品就應(yīng)酬不及，同時(shí)還要感謝大紅娘、小紅娘，屈指一算，一年就要花上四百多元，哥哥怎么會(huì)不煩惱呢!
禮節(jié)，在一般親朋之間，一年不過一兩次，目的是相互交流感情。但不知從哪兒學(xué)來這么多相親的禮節(jié)，而且女方在禮品上也往往非常講究，說一不二,一般的家庭在禮品上的開支都受不了，這到底是為啥呢?
“去吧，不早啦?！眿寢尨叽俚穆曇舸驍嗔宋业某了?。哥哥只好推著車子，徽洋洋地走了?？粗绺绲谋秤?，我想得很多，很多……
本文語音版：