清清爽爽的九月，只要你在里下河的水岸邊走一走，便隨處可見忙碌的采菱人。“棹動芙蓉落，船移白露飛。荷絲傍繞腕，菱角遠牽衣。”采菱的動人情景，令人神往。

浮于水面的菱葉因為形狀很像敲擊樂器中的鈸，所以也稱為菱鈸。菱角又名腰菱、水栗、菱實，味道甘甜，是一種草本水生植物的果實。菱角熟了，如果不及時采摘，就會脫落掉入水底。成熟后的菱角是三角形的，尖尖的角翹翹的，活像古時候的元寶。拿起菱角仔細端詳，只見它的四個角兩兩相對，“肚皮”“肚臍”和背后鼓起的一塊“脊椎骨”相呼應。你瞧，這只菱角擺在桌上，多像一只海豹，可一翻角就成了一只大腹便便的企鵝，那只明明是牛魔王威風凜凜的大頭，不過一轉身，又變成了一只振翅欲飛的小鳥，多有意思啊!

剛摘下來的菱角，放在水里，漂一漂，顛一顛，青嫩的便浮在水面，而沉下去的自然熟了，是老菱。嫩菱可以生吃，掰開塞進嘴里，嚼一嚼，那種脆生生、甜絲絲的感覺直入心底。老菱煮熟后則有另一番風味，嚼起來香酥甜糯，使人驚異于它其貌不揚的外表下包裹著如此美味。

菱角不像桃樹、梨樹一樣愛把果實掛在枝頭。它像花生一樣，把果實隱藏在不容易發現的地方，那么低調。我喜歡菱角，更喜歡菱角這樣的品格。100字日記 www.ecjtubbs.com原創不易，請大佬高抬貴手！

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