【第1篇】

大家都知道湯圓吧！大年初一的早上是一定要吃的，媽媽也會在我起床的時候把湯圓煮好，我們?nèi)胰艘黄鸪裕瑡寢屨f這表示團團圓圓。

今天，我就要教大家怎樣做湯圓，怎樣煮湯圓。

首先，把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個胖乎乎的“小圓球”，這個小圓球像一個小型的乒乓球；然后，用手輕輕的把“小圓球”用食指在中間壓出一個小窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻餡；最后，小心翼翼的用四個指頭輕輕地把它捏回成“小圓球”。這樣一個芝麻味的湯圓就大功告成了！

接下來就到了煮湯圓的時候了。先把水放到鍋里，水的深度要沒過湯圓；開火，等水面上有了泡泡就說明水煮沸了，這時就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了；媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底，可以用一個大勺子貼著鍋底攪一攪，如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。

把湯圓盛出來嘗一嘗，味道好極了！我愛湯圓！

【第2篇】

湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習慣在春節(jié)早晨，合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。據(jù)說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。我從姥姥的嘴里知道的，我是個湯圓迷。100字日記 www.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

我們吃的那湯圓白白的，像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和巧克力的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”，潔白無瑕，讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴里甜甜的，入口即化。記得媽媽給我買了一袋湯圓沒一個小時就被我“消滅”完了。

我還吃過很多地方的湯圓，像上海擂沙湯圓。元宵節(jié)吃元宵、湯圓，是中國的傳統(tǒng)習俗。全國各地有不少馳名的風味湯圓、元宵，吃完要漱口，小心蛀牙！

我愛湯圓!

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