在我們東北一帶，秋冬季節(jié)來臨時，幾乎家家餐桌上都會出現(xiàn)一種蔬菜：綠蘿卜。

這種蘿卜沒成熟時只冒出蘿卜葉和葉根的部分，蘿卜葉子很寬大，葉莖卻是纖細(xì)纖細(xì)的。它的果實又肥又大，外皮是深綠色的，味道辛辣，撫摸外皮會感到很粗糙，細(xì)看表皮還可以發(fā)現(xiàn)上面有像人類指紋的紋路。內(nèi)部果肉是半透明的，像水晶一樣美麗。果肉味道甘甜，吃著就會有很甜的感覺，不過吃多了就會感到微辣了。正因為綠蘿卜甘甜、微辣，因此人們也稱呼這種綠蘿卜為“水果蘿卜”。這種蘿卜有一種特點就是大，有兩個手臂那么寬，半個胳膊那么長。

蘿卜可以生吃，也可以燜著吃，還可以做成湯或生拌菜，也可以炒一炒食用。它的食用方法已超過了70種。

這種大綠蘿卜不僅好吃，它也是一種藥材呢！有些醫(yī)生說大蘿卜和人參最近親，這句話還真不賴，它不光廉價，還富含人體需求的大量營養(yǎng)的物質(zhì)。它有祛痰、消積、利尿等功效，它還可以幫助胃腸蠕動，帶去廢物，使腸胃通暢。它還可以產(chǎn)生干擾素，抑制癌細(xì)胞的生長，不得癌癥。日記100字 www.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

大蘿卜的營養(yǎng)甚至超過了大人參，而且價格便宜，農(nóng)民有句俗話：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”我愛這美麗的“水晶蘿卜”。

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