星期五，我和姑姑說(shuō)今天去她家玩。我們來(lái)到姑姑家，姑姑說(shuō)：“我們今天包餃子吧。”我非常開(kāi)心，說(shuō)：“我也要包餃子。”

我先去拿一個(gè)大碗，又拿來(lái)一桶油，要準(zhǔn)備的餡料食材有蔥花、豬肉、豆腐、細(xì)粉。姑姑拿起刀，把餡料切得小小的，把油放進(jìn)去，油是我放的，一不小心，油放得太多了，又得重新做。最后，在媽媽的幫助下，終于把餡料準(zhǔn)備好了，我說(shuō)：“吃餃子可真不容易，只準(zhǔn)備餡料就要費(fèi)這么多時(shí)間呀。”

接下來(lái)就要做餃子皮了，首先要把面粉放進(jìn)盆里，再加水，等它成型，要反復(fù)揉搓，直到讓它成為面團(tuán)。然后拿出搟面杖，把面團(tuán)壓平，搟成面皮，最后拿起刀劃開(kāi)面皮，切成菱形。可是我劃得不均勻，我一邊做，一邊說(shuō)：“做餃子真難呀，唉！”

現(xiàn)在終于開(kāi)始包餃子了，先把皮拿在手上，然后把一坨餡放在餃子皮中間，可是由于餡料放得太多，我正要捏緊時(shí)，餃子皮一下子破了，油從我手中流下來(lái)，我連忙跑進(jìn)洗手間，洗了洗又回來(lái)了。這一次我全副武裝，到桌子邊，系上圍裙，戴上手套，繼續(xù)包餃子。這次挖的餃子餡兒太少了，扁扁的，像一個(gè)面皮。最后還是把一個(gè)個(gè)餃子包好了。100字日記 www.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

我嘗了嘗我包的餃子，非常好吃，可是樣子不可愛(ài)。這次包餃子給我留下了難忘的經(jīng)歷。

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