【第1篇】
我期待已久的暑假終于到來(lái)了。這次暑假，學(xué)校布置給五年級(jí)學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子，并拍下照片，用于下學(xué)期開學(xué)后在班里布置板報(bào)。
其實(shí)一直以來(lái)，我都很愛吃餃子，特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會(huì)叫媽媽去買餃子皮來(lái)，包餃子給我吃，我一次能吃20個(gè)呢。我雖然喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包餃子，所以剛好可以利用這次機(jī)會(huì)，讓媽媽教我怎么包餃子。
當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后，媽媽說(shuō)：“那我明天就教你包餃子吧！”我高興地說(shuō)：“好！”
第二天我早早地起了床，坐等媽媽去市場(chǎng)買餃子皮、豬肉和韭菜回來(lái)。等啊等，盼啊盼，媽媽終于回來(lái)了。我趕緊把媽媽買回來(lái)的肉和菜都洗干凈，就拿著一把菜刀先把豬肉切片，再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁，后來(lái)干脆雙手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段，把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個(gè)大湯盆里，最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后，我聞了一下，嗯，真香！
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上，接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹，然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬(wàn)不能貪多，她一邊說(shuō)一邊示范。我按照媽媽說(shuō)的，不敢多放餡，最后再用手把餃子皮兩邊對(duì)折起來(lái)使勁壓，使它粘在一起。這樣，一個(gè)餃子就包好了?？墒怯捎诜硼W太少了，包出的第一個(gè)餃子瘦瘦的、扁扁的，一點(diǎn)都不好看。包第二個(gè)的時(shí)候，我吸取了前面的教訓(xùn)，這回放足了餡，包出來(lái)的餃子肚子圓鼓鼓的，很飽滿，樣子好可愛。第三個(gè)以后就越來(lái)越順手了，不多久，我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快，一教就會(huì)，我聽了心里美滋滋的。這個(gè)暑假，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
【第2篇】
寒假期間，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái)，我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說(shuō)我小，不會(huì)做，但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后，我便學(xué)著奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。
左手拿著餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進(jìn)皮兒里。
真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏，總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn)，奶奶笑了笑說(shuō)：“沒事兒，才開始包的時(shí)候都這樣。”
奶奶的話讓我重拾信心，也激發(fā)了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個(gè)像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！
之后我從頭開始學(xué)，包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗，但是屢戰(zhàn)。終于，在餃子餡快要包完的時(shí)候，我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子，無(wú)可挑剔。
其實(shí)我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見我包的餃子越來(lái)越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地夸，我心里樂開了花——大年三十兒，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
【第3篇】
我身邊發(fā)生過很多有趣的事情，其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國(guó)慶節(jié)假期，我們?nèi)胰说酵馄偶易隹?。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來(lái)：外婆負(fù)責(zé)和面，媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的功夫，包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。
開始包餃子時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)學(xué)吧！”我歡呼雀躍地說(shuō)：“好啊，我一直想學(xué)呢！”說(shuō)著我就拿起一塊餃子皮，學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡，然后使勁一捏，這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了：餃子皮炸開了。原來(lái)是我放的餡太多，把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑，這時(shí)，我的臉一下子漲得緋紅，真是無(wú)地自容。媽媽見此情景，忙給我解圍：“大家不要笑，我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了，包餃子就是熟能生巧的事情，是不是？”媽媽轉(zhuǎn)過身來(lái)，給我使個(gè)眼色，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你來(lái)教我！”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這回我可真認(rèn)真了，仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作，一步一步跟著學(xué)起來(lái)。等我把所有步驟學(xué)完，媽媽在一旁輕聲說(shuō)：“該你了?！边@時(shí)我緊張極了，我心里忐忑不安，媽媽好像看出來(lái)了，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)包餃子呀！”媽媽的話讓我勇氣倍增，我學(xué)著媽媽的樣子，終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子，感覺很有成就感，心里比吃了蜜還甜。100字日記 www.ecjtubbs.com原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！
這是我最難忘的一件事。
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